Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2014

Kecap Segitiga Majalengka

Gambar
HimmakaNews- Banyak sekali kecap yang beranekaragam merek dijual. Upsss tapi jangan lupa. masih ada Kecap segitiga yang melegendaris yang mungkin terkadang orang sudah bertanya-tanya dengan merk kecap yang satu ini. yuk kita simak KECAP segitiga Majalengka. Kecap Segitiga Majalengka adalah Kecap khas dari Kota Majalengka.Kecap cap Segi Tiga mulai diproduksi pada 1958, ketika itu ada tiga orang pemrakarsa terciptanya kecap cap Segi Tiga. Mereka adalah H Lukman, Endek, dan Aman. Dari tiga orang itulah kemudian tercetus merek Segi Tiga. Dua merek kecap tersebut menawarkan rasa yang sama. Ada kecap asin, manis sedang, dan kecap manis. Pada tiga rasa itu, cita,rasa kedelai hitamnya benar-benar terasa. kecap Majalengka itu selain rasa kedelai yang kental, kecap asli Majalengka itu juga tahan lama. Bahkan bisa bertahan sampai dua tahun. Padahal, dibuat tanpa bahan pengawet. Agar kecap bisa bertahan lama, sang produsen memiliki cara tradisional. Bukannya mencampurkan baha...

Romantisme Pabrik Kecap Tradisional Majalengka

Gambar
Himmaka- Secarik kertas berupa salinan komposisi bahan pembuatan kecap tergeletak di atas meja. Tertulis, kacang (kedele hitam) sebanyak 100 kg (kilo gram), gula (gula aren) 275 kg, garam 45kg, terigu 25 kg dan air 50 liter. Meskipun setiap harinya komposisi bahan-bahan untuk membuat kecap selalu tidak berubah, tapi Oman Taufiqqurrahman selalu setia mencatatnya disecarik kertas dan disusun dengan rapih. “Ini untuk bukti, kalau setiap hari komposisi kecap buatan kami tidak berubah, dan sayapun mencatat setiap hasil kecap yang dibuat dari 100 kilogram kedelai hitam setiap harinya,” ujar Kang Oman demikian panggilan akrab Oman Taufiqqurrahman, saat ditemui diruang kantor merangkap ruang pamer dan penjualan produk kecap Maja Menjangan. Bukan hanya carikan kertas komposisi dan hasil produksi yang tersusun rapi. Koran HU. “Pikiran Rakyat” yang sudah dilanggan (Alm) H. Sa’ad Wangsadidjaja, sang empunya pabrik kecap Maja Menjangan sejak puluhan tahun juga tersusun rapi di...

Pengabdianku

Gambar
Asal mula dari sebuah genggaman tangan. Menggenggam bendera yang penuh darah pengabdian . Beribu tetes keringat yang membasahi kain penutup raga. Air mata yang tiada henti turun ke bumi. Teriakan semakin terdengar mengalunkan nada perjuangan. Kini sebuah tangan telah berubah menjadi   sebuah bentuk pengabdian Pengabdian kepada   tanah kelahiran   tak akan pernah terputus Tanda perjuangan tak akan pernah berakhir Seakan akan jiwa ini terus berkata “bangkit, bangkit dan bangkit Tanah kelahiranku MAJALENGKA”

Kabar Himmaka

Gambar
HimmakaNews- Kegiatan besar atau disebut denga KIBAR merupakan salah satu acara yang sering diselenggarakan oleh HIMMAK Bandung yang dilakukan ketika tiba semester ganjir dan genap.Kegiatan yang dilaksanakan di tanah air tercinta Majalengka yang diisi oleh LDKS latihan dasar kepeminpinan siswa yang bertujuan untuk membangun mentalitas peminpinyang berkarakter dan disiplin. Seminar Budaya, Lomba cerdas cermat (LCC) Tingkat SMA/MA se-Majalengka, , LCC dobrakan terbaru untuk siswa/siswi tingkat SLTA dengan tujuan untuk mempersiapkan mental bersaing dalam hal pendidikan. Nah mungkin ini merupakan hal yang wajib karena bagian dari TRI Darma Perguruan Tinggi yakni pendidikan, penelitian dan pengabdian. Yapz salah satunya yaitu Bakti Sosal yang rutin dilakukan dilemah cai Majalengka, dan masih banyak lagi yang lainya. So….. Liburan sudah di depan mata. Kita Tunggu Program Kerja Pertama Libuan Semester Ganjil.Diharap sabar ya,.. ;-)  

Susunan Kepengurusan HIMMAKA Periode 2014-2015

SUSUNAN KEPENGURUSAN HIMPUNAN MAHASISWA MAJALENGKA (HIMMAKA) BANDUNG PERIODE 2014-2015 Pembina                   : Prof. Dr. H. Oyo Sunaryo Mukhlas, M. Si.                                   H. Yomanius Untung S. Pd. Ketua Umum            : Adi Lutpi Fuadi Sekretaris Umum       : Riki Abdul Rahman Bendahara Umum    : Desi Akmala Bidang 1. Pengembangan Aparatur Organisasi Bidang 2. Data dan Jaringan Bidang 3. Pengembangan Nalar dan Intelektual 1.        Ketua Bidang : Asiki Abdul A. 2.       Sekretaris Bidang : Atun Hayatun N. 3.  ...